Frittata Alla Mentuccia

Ricetta frittata alla mentuccia ingredienti e preparazione

Ricetta frittata alla mentuccia

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Mentuccia

Ingredienti : 6 Uova , 1 Manciata Mentuccia , 50 G Formaggio Pecorino Siciliano , 1 Cucchiaio Pangrattato , Misticanza Di Campo , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Battere le uova con sale, pepe, pangrattato, pecorino, mentuccia sminuzzata. Scaldare l'olio al punto giusto in una padella antiaderente e versarvi il composto, cuocendolo da entrambi i lati. Servire la frittata sopra un letto di misticanza fresca di campo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database