Frittata Dell'ortolano

Ricetta frittata dell'ortolano ingredienti e preparazione

Ricetta frittata dell'ortolano

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 8 Uova , Verdure Di Stagione , Formaggio Grattugiato , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Le verdure possono essere varie, asparagi, carciofi, zucchine, spinaci, peperoni. Tutte vanno cotte separatamente con un po' di burro o scottate in acqua salata a bollore. Dopo mescolatele alle uova sbattute, salate e insaporite con formaggio grattugiato. Cuocete la frittata da entrambe le parti in una padella antiaderente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database