Frittata Rognosa (2)

Ricetta frittata rognosa (2) ingredienti e preparazione

Ricetta frittata rognosa (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 5 Uova , 50 G Salame A Dadini , 1 Cipolla , 40 G Burro , Prezzemolo , Pepe Nero , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Affettare la cipolla e farla appassire in 10 g di burro. Sbattere le uova, incorporarvi il salame, la cipolla e il prezzemolo tritato. Salare con moderazione e pepare. Fondere il resto del burro in una padella e versarvi il composto. Quando sara' rappreso rigirarlo e cuocerlo dall'altro lato per pochi minuti. Servire la frittata ben calda.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database