Frittatina Alle Erbe

Ricetta frittatina alle erbe ingredienti e preparazione

Ricetta frittatina alle erbe

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 6 Uova , 1 Manciata Erbe Miste (erba Cipollina, Menta, Maggiorana, Basilico, Prezzemolo) , 1 Manciata Formaggio Parmigiano Grattugiato , 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , Sale Marino Integrale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattere brevemente le uova in una ciotola senza far perdere loro nerbo, unire sale, pepe, erbette triturate e formaggio e mescolare delicatamente. Far scaldare, ma non arroventare, 2 cucchiai d'olio in una padella e versarvi il composto, far cuocere la frittata rigirandola una o piu' volte.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database