Funghi In Foglie Di Vite

Ricetta funghi in foglie di vite ingredienti e preparazione

Ricetta funghi in foglie di vite

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : Foglie Di Vite , Olio D'oliva , 800 G Funghi Coltivati Interi

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Foderare una teglia da forno con foglie di vite scottate in acqua bollente. Ungerle con olio d'oliva e sopra versarvi 800 g. di funghi coltivati interi. Condirli con sale, pepe e 4 spicchi di aglio interi. Ungere ulteriormente con altro olio d'oliva e coprire i funghi con altre foglie di vite scottate in acqua bollente. Incoperchiare e cuocere a forno gia' caldo a 120 gradi per 40-60 minuti, finche' i funghi saranno cotti. Togliere la parte superiore delle foglie di vite e servire caldi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database