Funghi Porcini Al Forno (2)

Ricetta funghi porcini al forno (2) ingredienti e preparazione

Ricetta funghi porcini al forno (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Funghi Porcini

Ingredienti : 8 Cappelle Funghi Porcini , 1 Manciata Pangrattato , 2 Spicchi Aglio , Peperoncino , Origano , Prezzemolo Tritato , 7 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire accuratamente le cappelle dei funghi con un panno umido. In una ciotola porre prezzemolo, aglio schiacciato, 5 cucchiai d'olio, pangrattato, peperoncino, sale ed emulsionare bene il tutto fino ad ottenere una salsina. In 1 teglia antiaderente versare 2 cucchiai d'olio e disporvi le cappelle di porcini rivolgendo la parte concava verso l'alto. Irrorarle con la salsina preparata prima, spruzzare di origano e mettere in forno gia' caldo a 180 gradi. Cuocere per 10 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database