Hamburger Di Tofu

Ricetta hamburger di tofu ingredienti e preparazione

Ricetta hamburger di tofu

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Tofu

Ingredienti : 400 G Tofu , 100 G Seitan , 1 Cipolla , 1 Carota , 3 Funghi , 1 Tazza Riso Integrale Cotto , 2 Cucchiai Burro Di Nocciole , 100 G Farina Integrale , 1 Cucchiaino Miso , 1 Cucchiaino Sale , Poco Timo , Olio Per Friggere

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritate le verdure, i funghi e il seitan e saltateli leggermente in padella. Sbriciolate con le mani il tofu e mescolatelo bene in un recipiente con tutti gli altri ingredienti. Con l'impasto ottenuto formate 6-7 crocchette a forma di hamburger. Tuffate le crocchette nell'olio bollente e lasciatele dorare da ambo i lati.

Note : Ricetta adatta a: vegetariani.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database