Insalata Ai Crostini

Ricetta insalata ai crostini ingredienti e preparazione

Ricetta insalata ai crostini

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Radicchio Rosso

Ingredienti : 400 G Radicchio Rosso Tenero , 4 Fette Pancarre' , 2 Cucchiaini Pasta D'acciughe , 2 Cucchiaini Capperi , 4 Filetti D'acciughe Sott'olio , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Pizzico Sale , 1 Pizzico Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare il radicchio, lavarlo e tagliarlo a pezzetti. Far rosolare il pane con 2 cucchiai d'olio e tagliarlo a dadini. Mescolare la pasta d'acciughe con 2 cucchiai d'olio e un pizzico di sale e pepe e condire l'insalata. Unire i crostini, le acciughe spezzettate e i capperi e mescolare.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database