Insalata Alla Greca (2)

Ricetta insalata alla greca (2) ingredienti e preparazione

Ricetta insalata alla greca (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : 500 G Funghi Coltivati , 1 Insalata Lattuga Piccola , 1 Insalata Scarola Riccia Piccola , 1 Pomodoro Grande , 12 Olive Nere Snocciolate , 200 G Formaggio Feta , 5 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate le insalate, separate le foglie, lavatele e sgocciolatele. Lavate il pomodoro, asciugatelo e tagliatelo a spicchi. Preparate il condimento: in una ciotola mescolate l'olio, un pizzico di' sale e un pizzico di pepe ed emulsionate con la forchetta. Mettete la lattuga e l'insalata riccia in una grande insalatiera, versate sopra il condimento e mescolate bene. Aggiungete le olive snocciolate, gli spicchi di pomodoro e il formaggio feta tagliato a pezzettini. Servite immediatamente.

Note : Luogo: Grecia. Preparazione: 10 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database