Insalata Con Germogli Di Soia

Ricetta insalata con germogli di soia ingredienti e preparazione

Ricetta insalata con germogli di soia

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Germogli Di Soia

Ingredienti : 1 Insalata Scarola Tenera , 2 Mazzetti Insalata Valerianella , 1 Finocchio , 1 Mazzetto Insalata Rucola , 150 G Germogli Di Soia , Alcune Olive Di Gaeta Snocciolate , 1 Limone (succo) , 3 Cucchiai Olio Aromatizzato A Piacere , Sale , 1 Macinata Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare accuratamente le insalate, scolarle, sminuzzarle con le mani e disporle in una insalatiera. Lavare e nettare il finocchio, privarlo degli strati piu' esterni e affettarlo sottilmente in senso longitudinale, aggiungere le fettine alle insalate insieme ai germogli sciacquati e asciugati e alle olive a rondelle. Preparare una salsina con il succo di limone, il sale, l'olio, una macinata di pepe ed irrorarvi le verdure. Mescolare e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database