Insalata Di Cavolfiore E Provolone

Ricetta insalata di cavolfiore e provolone ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di cavolfiore e provolone

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolfiore

Ingredienti : 1 Cavolfiore Piccolino , 150 G Formaggio Provolone Piccante , 1 Cespo Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) , 1 Manciata Origano , 1 Cucchiaino Senape , Peperoncino , Olio D'oliva Extra-vergine , 2 Cucchiai Aceto Di Mele , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Suddividere il cavolfiore in cimette, lavarle e affettarle sottilmente, condirle con sale e aceto, peperoncino, senape, olio. Far marinare il cavolfiore e frattanto lavare e tagliuzzare l'indivia, disporla nell'insalatiera e unirvi il provolone a dadini, una manciata d'origano e il cavolfiore.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database