Insalata Di Finocchi E Melagrana

Ricetta insalata di finocchi e melagrana ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di finocchi e melagrana

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Finocchi

Ingredienti : 400 G Finocchi , 1 Melagrana , 50 G Olio D'oliva Extra-vergine , Aceto Di Mele , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire i finocchi eliminando le foglie esterne che risultano piu' dure, immergerli in acqua acidulata, scolarli e tagliarli in quarti quindi in fettine, condirli con una emulsione di olio, aceto di mele, sale e pepe. Farli insaporire. Disporli in un piatto di servizio e decorarli con i chicchi di melagrana.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database