Insalata Di Mais Al Radicchio

Ricetta insalata di mais al radicchio ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di mais al radicchio

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Radicchio

Ingredienti : 200 G Mais Lessato , 100 G Prosciutto Affumicato , 100 G Spinaci , 3 Mazzetti Radicchio Rosso , 1 Limone , Olio D'oliva , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate e lavate gli spinaci e il radicchio. Spezzettateli e raccogliete tutto in un'insalatiera. Tagliate il prosciutto a dadini, sgocciolate il mais e unitelo all'insalata. In una ciotola sciogliete un pizzico di sale nel succo di limone ed emulsionate con l'olio. Versate sull'insalata, mescolate. Vini di accompagnamento: Trentino Nosiola DOC, Bianchello Del Metauro DOC, Taburno Coda Di Volpe DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database