Insalata Di Pere (2)

Ricetta insalata di pere (2) ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di pere (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pere

Ingredienti : 2 Pere Grandi E Sode , 2 Mazzi Insalata Rucola , 150 G Mais In Scatola , 50 G Mandorle Pelate , 1 Limone , Olio D'oliva , 1 Presa Sale , Maggiorana Fresca , Per Guarnire: , Mandorle Tritate Grossolanamente

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare le pere, affettarle alte 1/2 cm e cuocerle velocemente su una griglia molto calda. Tostare le mandorle in forno. Lavare la rucola, asciugarla e spezzettarla con le mani in una insalatiera. Aggiungere il mais scolato, le fettine di pera, il succo di limone, la maggiorana tritata, una presa di sale e olio. Mescolare accuratamente e guarnire con le mandorle tritate grossolanamente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database