Insalata Di Verdure E Parmigiano

Ricetta insalata di verdure e parmigiano ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di verdure e parmigiano

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Insalata Lattuga Romana

Ingredienti : 1 Insalata Lattuga Romana , 1 Mazzo Insalata Rucola , 8 Pomodori Ciliegia , 1 Cipolla Bianca , Prezzemolo Tritato , Erba Cipollina Tritata , 2 Zucchine , 5 Cucchiai Olio D'oliva , 3 Cucchiai Aceto Balsamico Bianco , Sale , Pepe , Molte Schegge Formaggio Parmigiano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate e pulite la lattuga. Lavate la rucola e fate sgocciolare. Sbucciate e tagliate a dadini la cipolla. Lavate e tagliate a meta' i pomodori. Lavate le zucchine e tagliatele a fettine. Condite la lattuga, la rucola, le fette di zucchina, la cipolla e i pomodori con 5 cucchiai d'olio, 3 cucchiai di aceto balsamico, 4 cucchiai d'acqua, le erbe tritate, sale e pepe. Servite con abbondanti schegge di parmigiano.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database