Insalata Principesca

Ricetta insalata principesca ingredienti e preparazione

Ricetta insalata principesca

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 1000 G Insalata Mista (insalata Lattuga Romana, Insalata Cicoria In Mazzetto E Insalata Rucola) , 1000 G Pomodori , 500 G Funghi Freschi Tagliati A Lamelle , 500 G Peperoni Rossi , 500 G Peperoni Gialli , 4 Carote Tagliate A Fiammifero (400 G Circa) , 100 G Mais , 100 G Germogli Di Soia , 1 Cucchiaio Capperi , 3 Uova Sode , 200 G Formaggio Pecorino Romano , 7 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1/2 Cucchiaio Salsa Di Soia , Dragoncello

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Lavate separatamente le verdure, e collocate il tutto in una terrina molto alta (meglio se trasparente: cosi' risalteranno i colori degli ingredienti). Sbattete l'olio con la salsa di soia e aggiungete le foglioline fresche di dragoncello continuando a sbattere ancora un poco. Versate la salsina ottenuta sull'insalata e aggiungete le uova sode tagliate a spicchi e aggiungete il pecorino a scaglie.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database