Insalatina Ai Capperi

Ricetta insalatina ai capperi ingredienti e preparazione

Ricetta insalatina ai capperi

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Capperi

Ingredienti : 1 Carota , 1 Mazzo Tarassaco , 1 Finocchio , 1 Cespo Insalata Lattuga Riccia , Olio D'oliva , 2 Cucchiai Capperi , Basilico , Aceto Di Vino , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate, lavate bene le insalate e tagliatele a strisce sottili. Tagliate la carota a julienne e il finocchio lavato a fettine sottilissime. Riunite il tutto in un'insalatiera. In una ciotola emulsionate l'olio con l'aceto e il sale. Unite i capperi dissalati e il basilico spezzettato. Condite l'insalata, mescolate e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database