Micca Ai Funghi
Ricetta micca ai funghi ingredienti e preparazione
Ricetta micca ai funghi
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Funghi
Ingredienti : 1 Micca Di 1000 G , Burro , 1000 G Funghi Minori (funghi Prataioli, Funghi Chiodini) , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 4 Spicchi Aglio , Sale , Pepe , Prezzemolo Tritato
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliare via la calotta a una micca di circa 1000 g di peso e asportare tutta la mollica. Con un pennello bagnare la forma di pane, all'interno e all'esterno, con burro fuso. Riempirla con 1000 g di funghi minori (finferli, prataioli, famigliola, pioppini, chiodini, ecc.) puliti, tagliati e saltati in padella con 1/2 bicchiere di olio, 4 spicchi di aglio, sale, pepe e prezzemolo tritato. Chiudere la micca con la calotta e infornarla per 25 minuti a 100 gradi. Servire tiepida, a fette.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Micca Ai Funghi
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