Pagnotta Alle Zucchine

Ricetta pagnotta alle zucchine ingredienti e preparazione

Ricetta pagnotta alle zucchine

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 500 G Farina 0 , 25 G Lievito Di Birra , 350 G Zucchine , 100 G Olive Verdi Snocciolate , 1 Tuorlo D'uovo , Poco Latte , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Nella farina a fontana mettere le zucchine grattugiate, le olive tritate, il lievito sciolto in poco latte tiepido, sale e pepe. Impastare unendo poca alla volta acqua tiepida per ottenere un impasto morbido. Far lievitare fino al doppio del volume. Lavorarlo ancora, metterlo sulla piastra unta, dargli forma di pagnotta, coprire e far lievitare per 30 minuti. Pennellare con tuorlo e cuocere in forno a 220 gradi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database