Pasticcio Vegetariano

Ricetta pasticcio vegetariano ingredienti e preparazione

Ricetta pasticcio vegetariano

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Sedano

Ingredienti : 200 G Sedano Tenero , 2 Carote , 300 G Ricotta Fresca , 15 Olive Nere , Sale , Pepe , 1 Pizzico Noce Moscata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare il sedano e tritarlo finemente. Mondare le carote, grattugiarle e unirle al sedano. Unire la ricotta passata al setaccio e le olive snocciolate e divise a meta'. Condire con sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Amalgamare delicatamente e versare il composto in uno stampo da budino scannellato. Conservare in frigorifero.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database