Patate Al Rosmarino (3)

Ricetta patate al rosmarino (3) ingredienti e preparazione

Ricetta patate al rosmarino (3)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 6 Patate , 3 Spicchi Aglio , 2 Rametti Rosmarino , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine , Poco Brodo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate bene le patate e mettetele a lessare in una pentola d'acqua fredda, aggiungendo un cucchiaio di sale per ogni litro di acqua. A meta' cottura (i denti della forchetta entreranno, ma con difficolta') scolatele, pelatele, tagliatele a pezzetti piuttosto grossi e fatele rosolare lentamente in una padella con l'olio, gli spicchi di aglio, il rosmarino, il sale, il pepe e poco brodo per evitare che attacchino al fondo della padella. Servite in tavola calde o tiepide.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database