Patate Con Funghi E Prosciutto (2)

Ricetta patate con funghi e prosciutto (2) ingredienti e preparazione

Ricetta patate con funghi e prosciutto (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 800 G Patate , 250 G Funghi Coltivati , 100 G Burro , 70 G Prosciutto Cotto Tagliato A Dadini , 1/2 Spicchio Aglio , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scaldare 60 g di burro e unire le patate a fettine, mescolare e unire il prezzemolo e l'aglio tritati, sale, pepe e cuocere a fuoco dolce per 1 ora. Cuocere i funghi a fettine nel burro rimasto con i dadini di prosciutto. Salarli, unirli alle patate e continuare a cuocere dolcemente per 15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database