Patatine Alle Erbe

Ricetta patatine alle erbe ingredienti e preparazione

Ricetta patatine alle erbe

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patatine Novelle

Ingredienti : 1000 G Patatine Novelle , 3 Spicchi Aglio , 2 Rametti Timo , 8 Foglie Salvia , Maggiorana , 1 Peperoncino , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire le patatine e asciugarle. In una ampia casseruola dorare il peperoncino spezzato a meta' e 2 spicchi d'aglio con 1/2 bicchiere d'olio, poi eliminarli e aggiungere le patatine: farle rosolare a fiamma viva, abbassare il fuoco, insaporirle con 1 spicchio d'aglio tritato con la salvia e 2 rametti di timo, salare, pepare e portarle a cottura, scuotendo di tanto in tanto il recipiente. Cospargere di maggiorana e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database