Patatine Novelle Alle Arachidi

Ricetta patatine novelle alle arachidi ingredienti e preparazione

Ricetta patatine novelle alle arachidi

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patatine Novelle

Ingredienti : 500 G Patatine Novelle Piccole , 200 G Taccole , 50 G Arachidi Sgusciate , 6 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare le taccole per circa 10 minuti, scolarle molto al dente e tagliarne una parte a tocchetti. Far scaldare 6 cucchiai d'olio in una padella, unire le patatine raschiate, lavate e asciugate e farle rosolare rigirandole spesso. Abbassare il fuoco, salarle, peparle e portarle a cottura per circa 15 minuti. Unire quindi le taccole e le arachidi, lasciar insaporire per 1 minuto, togliere dal fuoco e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database