Peperoni Verdi Stufati

Ricetta peperoni verdi stufati ingredienti e preparazione

Ricetta peperoni verdi stufati

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Peperoni Verdi

Ingredienti : 500 G Peperoni Verdi , 1 Spicchio Aglio , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Prendete i peperoni verdi piccoli, fatti a cornetto, togliete il gambo, ma cuoceteli interi. Fate scaldare in un tegame 3 cucchiai d'olio, unitevi l'aglio, i peperoni, e lasciateli cuocere, coperti, per una mezz'ora, a fuoco moderato. Controllate, ogni tanto, che non siano troppo asciutti, tenendo presente pero' che a fine cottura il sugo non deve essere abbondante.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database