Piselli Alla Romana

Ricetta piselli alla romana ingredienti e preparazione

Ricetta piselli alla romana

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Piselli

Ingredienti : 450 G Piselli Novelli Surgelati , 120 G Prosciutto Cotto , 4 Rametti Salvia , 2 Bicchieri Vino Bianco , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere in un tegame il burro e la salvia, unire i piselli scongelati, far insaporire, salare, versare il vino e farlo evaporare. Coprire il tegame, far cuocere per circa 20 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far insaporire per 5 minuti e servire.

Note : Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database