Polpette Di Ceci
Ricetta polpette di ceci ingredienti e preparazione
Ricetta polpette di ceci
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Ceci
Ingredienti : 250 G Ceci In Scatola , 1 Uovo , 1 Spicchio Aglio , Rosmarino Tritato , 6 Cucchiai Pangrattato , Sale , Pepe , Olio D'oliva , Brodo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Scolare i ceci e passarli al passaverdura. Unire alla purea l'uovo, rosmarino, sale, pepe, l'aglio tritato e 6 cucchiai di pangrattato. Amalgamare bene e formare delle polpettine ovali e un po' schiacciate. Farle dorare in padella con l'olio, poi bagnare con un po' di brodo, coprire e cuocere per circa 10 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Polpette Di Ceci
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