Pomodori Al Verde

Ricetta pomodori al verde ingredienti e preparazione

Ricetta pomodori al verde

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 8 Pomodori Rotondi , 1 Spicchio Aglio , 4 Cucchiai Pangrattato , 4 Cucchiai Prezzemolo , 4 Cucchiai Basilico , 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato , 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Poco Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliere la calotta superiore ai pomodori, svuotarli, salarli e capovolgerli a perdere acqua. Tritare aglio, prezzemolo e basilico, unire il pecorino e il parmigiano, il pangrattato, 3 cucchiai di olio, la polpa dei pomodori tritata e poco pepe. Distribuire il composto nei pomodori, allinearli in una pirofila unta, cospargere con un filo d'olio, passare in forno caldo per circa 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database