Pomodori Ripieni Di Uova Strapazzate

Ricetta pomodori ripieni di uova strapazzate ingredienti e preparazione

Ricetta pomodori ripieni di uova strapazzate

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 4 Pomodori Sodi Maturi , 4 Uova , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , 50 G Burro , 1 Cucchiaio Erba Cipollina Tritata Finemente(facoltativo) , 1 Pizzico Sale , 1 Pizzico Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate, asciugate e tagliate a meta' i pomodori. Con un cucchiaino svuotateli, quindi cospargeteli con un pizzico di sale e pepe. Lasciateli capovolti su un ripiano per circa quindici minuti. Trascorso questo tempo ungete con l'olio la placca del forno. Disponetevi i pomodori e passateli in forno gia' caldo per sette minuti. Preparate intanto, con gli ingredienti e le dosi indicate, le uova strapazzate. Appena pronte, riempite i pomodori, distribuite in superficie l'erba cipollina tritata, quindi servite subito in tavola.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database