Pure' Con Cipolle

 

 

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Ricetta pure' con cipolle ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pure' con cipolle

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cipolle

Ingredienti : 800 G Patate , 2 Cipolle , 1 Tuorlo D'uovo , 1 Grattata Noce Moscata , 70 G Burro , 1 Presa Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lessare le patate. Soffriggere le cipolle affettate in poco burro, a fuoco bassissimo e unendo un po' di acqua. Sbucciare le patate e passarle al passaverdure insieme alle cipolle. Mettere il pure' in una casseruola, unire il resto del burro, una grattata di noce moscata, il tuorlo e una presa di sale e cuocere, mescolando, per 10 minuti.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pure' Con Cipolle

 

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