Purea Di Piselli (2)

Ricetta purea di piselli (2) ingredienti e preparazione

Ricetta purea di piselli (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Piselli

Ingredienti : 250 G Piselli Freschi , 1 Cespo Insalata Lattuga , 1 Carota , 1 Cipolla , 1 Patata Grande , 2 Cucchiai Panna Vegetale , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In abbondante acqua bollente salata, cuocere i piselli ammollati con la lattuga, la carota e la cipolla, a cottura ultimata passate o frullate il tutto. Lessate a parte la patata e passatela, incorporatela al pure' insieme alla panna vegetale, regolate di sale, se necessario allungate leggermente la preparazione e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database