Radicchio Al Forno

Ricetta radicchio al forno ingredienti e preparazione

Ricetta radicchio al forno

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Radicchio Di Treviso

Ingredienti : 700 G Radicchio Di Treviso , 1/2 Limone , Olio D'oliva , 1 Pizzico Sale , 1 Pizzico Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate i mazzetti di radicchio, pareggiate i torsoli ed eliminate le foglie piu' dure. Lavateli, sgocciolateli molto bene. Versate poco olio in una pirofila, sistematevi il radicchio, irrorate ancora con l'olio a filo, un pizzico di sale e uno di pepe. Coprite la pirofila con un foglio d'alluminio e mettetela nel forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocete per circa 20 minuti. Togliete dal forno, passate su un piatto da portata, spruzzate con il succo di limone filtrato al colino e servite subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database