Radicchio Di Treviso Sulla Gratella

Ricetta radicchio di treviso sulla gratella ingredienti e preparazione

Ricetta radicchio di treviso sulla gratella

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Radicchio

Ingredienti : 700 G Radicchio Di Treviso , 1 Spicchio Aglio , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare i cespi, tagliarli a quarti, lavarli e sgocciolarli. Condirli con sale, pepe, olio, aglio schiacciato nel mortaio. Cuocerli, pochi alla volta, sulla gratella bollente, girandoli con delicatezza non appena saranno ben rosolati da un lato. Servirli caldi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database