Scalogni Saltati

Ricetta scalogni saltati ingredienti e preparazione

Ricetta scalogni saltati

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Scalogni

Ingredienti : 16 Scalogni , 3 Bacche Di Ginepro , Rosmarino , 1 Bicchiere Latte , Farina , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire gli scalogni e tagliarli in 4 spicchi. Metterli in una fondina coperti con il latte e farli riposare per 30 minuti. Scolarli e passarli nella farina. In una padella scaldare l'olio con il ginepro e il rosmarino, unire gli scalogni e farli rosolare. Salare a fine cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database