Sformato Di Patate (3)

Ricetta sformato di patate (3) ingredienti e preparazione

Ricetta sformato di patate (3)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 500 G Patate , 100 G Burro , 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 100 G Prosciutto Cotto , 3 Uova , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare le patate e passarle al passaverdura. Aggiungere sale, burro, parmigiano, i tuorli e le chiare montate a neve. Prendere uno stampo da budino e imburrarlo, fasciarlo con le fette di prosciutto, versarvi dentro il composto e mettere in forno caldo per 20 minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database