Spinaci Al Pangrattato

Ricetta spinaci al pangrattato ingredienti e preparazione

Ricetta spinaci al pangrattato

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : 450 G Spinaci , 2 Cucchiai Pangrattato , 5 Foglie Salvia , 1 Spicchio Aglio , 30 G Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare gli spinaci, scolarli, strizzarli, tritarli grossolanamente e farli insaporire in una pirofila con la meta' del burro, l'aglio, sale e pepe. Tritare finemente la salvia. Mettere al fuoco un tegame con il resto del burro, quando sara' caldo unire la salvia e poco dopo il pangrattato facendolo tostare per qualche minuto. Cospargere questo composto sugli spinaci pareggiando la superficie e mettere in forno per 8 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database