Torta Di Cipolle

 

 

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Ricetta torta di cipolle ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta torta di cipolle

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cipolle

Ingredienti : 500 G Patate , 200 G Lievito Di Birra , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine , Sale Grosso , Acqua

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lavare le Patate, lessarle in abbondante acqua lievemente salata e quindi colarle. Lasciare raffreddare, pelare le patate e schiacciarle nell'apposito utensile. Formare un morbido impasto amalgamando la purea di patate con la farina e l'olio. Sciogliere il lievito con un po' d'acqua tiepida, unirlo all'impasto, amalgamare per alcuni minuti e lasciare riposare coperto per 30-35 minuti. Ungere tutto l'interno di una teglia, sistemarvi l'impasto schiacciandolo con le punta delle dita. Irrorare con olio e porvi un po' di grani di sale. Fare cuocere in forno a fuoco medio-alto per circa 20 minuti.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Torta Di Cipolle

 

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