Torta Di Funghi
Ricetta torta di funghi ingredienti e preparazione
Ricetta torta di funghi
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Funghi
Ingredienti : 700 G Funghi , 100 G Formaggio Fontina , 100 G Pancetta , 3 Pomodori , Olio D'oliva , 1 Noce Burro , 1 Spicchio Aglio , Sale , Pepe , Prezzemolo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tenete per un po' i funghi tagliati a fettine in una terrina con un po' di limone, soffriggete l'olio e una noce di burro con uno spicchio di aglio, appena questo si sara' colorito toglietelo e versate nella terrina i funghi, il sale e il pepe lasciando cuocere per un quarto d'ora. In una pirofila formate uno strato di funghi, uno di pancetta e uno di fontina e di pomodori tagliati a fette condendo con sale e pepe e aggiungendo sui pomodori olio e prezzemolo, cuocete poi al forno per 20 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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