Uova In Salsa Rossa

Ricetta uova in salsa rossa ingredienti e preparazione

Ricetta uova in salsa rossa

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 8 Uova , Paprica Dolce , 1 Noce Burro , 2 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato , 2 Spicchi Aglio , 4 Cucchiai Ketchup , Tabasco , 10 Olive Farcite , Prezzemolo , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere una noce di burro con 1 cucchiaio di olio, sgusciarvi le uova, cospargere con un po' di emmenthal e di paprica e dopo 3 minuti coprire per far scaldare il tuorlo. Scaldare l'aglio tritato con la tomato e uno spruzzo di tabasco. Unire le olive a rondelle e il prezzemolo tritato e cuocere per 2'. Servire le uova con la salsa calda.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database