Uova Mollette Con I Broccoli

Ricetta uova mollette con i broccoli ingredienti e preparazione

Ricetta uova mollette con i broccoli

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 800 G Broccoli , 4 Uova , 1 Spicchio Aglio , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate i broccoli e dividete a ciuffetti le infiorescenze piu' grandi, lessateli in abbondante acqua salata per 10 minuti. In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio con lo spicchio d'aglio, toglietelo quando e' dorato, aggiungete i broccoli e lasciateli insaporire per alcuni minuti. Intanto cuocete le uova mollette. Adagiatele in un piatto da portata e contornate con i broccoli.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database