Uova Sode Con Il Salmone

Ricetta uova sode con il salmone ingredienti e preparazione

Ricetta uova sode con il salmone

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 4 Uova , 150 G Salmone Affumicato , 3 Cucchiai Panna , 4 Foglie Insalata Lattuga , 1 Pizzico Sale , 1 Pizzico Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rassodate le uova, sgusciatele, tagliatele a meta' nel senso della lunghezza. Estraete i tuorli, metteteli nel frullatore con il salmone a pezzetti, la panna, un pizzico di sale, uno di pepe e frullate fino a ottenere una densa crema. Con questa riempite i mezzi albumi in modo da formare una cupoletta. Su un piatto da portata disponete a ventaglio le foglie di lattuga e sopra ognuna disponete a due a due le mezze uova. Servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database