Verdure Alla Cinese

Ricetta verdure alla cinese ingredienti e preparazione

Ricetta verdure alla cinese

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carota

Ingredienti : 4 Cipolle A Fettine , 1/2 Cucchiaino Ginger Fresco Grattugiato , 1 Carota , 1 Peperone A Fettine , 110 G Piselli , 1 Gambo Sedano Tagliato Per Lungo , 8 Cl Acqua , 1 Cucchiaio Salsa Di Soia , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate scaldare l'olio in una larga padella e, quando e' caldo, versateci le cipolle e il ginger e lasciateli per 1 minuti, girando continuamente. A questo punto aggiungete la carota, il peperone, i piselli e il gambo di sedano. Soffriggete a fuoco vivace per 2 minuti. Versate poi l'acqua e qualche goccia di salsa di soia. Mescolate bene in modo che tutti gli ingredienti vengano insaporiti dalla soia e lasciate sul fuoco, eventualmente aumentando la fiamma, finche' l'acqua non bolle.

Note : Luogo: Cina.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database