Zucca Al Forno
Ricetta zucca al forno ingredienti e preparazione
Ricetta zucca al forno
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Zucca
Ingredienti : 800 G Zucca Gialla , 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 2 Rametti Rosmarino , 2 Cucchiai Farina , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro e mezzo. Infarinate le fette, scrollatele dall'eccesso di farina e disponetele in una teglia unta con 2 cucchiai d'olio. Salate, pepate e cospargete con le foglioline del rosmarino, quindi completate con un filo d'olio. Infornate a 200 gradi per circa 1 ora o fino a quando la zucca non avra' formato una crosticina dorata. Sfornate, lasciate intiepidire per circa 5 minuti e servite.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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