Coppe Alle Pesche

Ricetta coppe alle pesche ingredienti e preparazione

Ricetta coppe alle pesche

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Vermouth

Ingredienti : 170 G Biscotti Wafer Al Cacao , 3 Tuorli D'uovo , 50 Cl Latte , 50 G Zucchero , 1 Cucchiaio Farina , 4 Cucchiai Vermouth , 4 Mezze Pesche Sciroppate

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Unire tuorli, zucchero, farina, latte e cuocere a fuoco basso, mescolando con un cucchiaio di legno per circa 15-18 minuti finche' la crema accennera' a bollire. Cuocerla ancora per 2-3 minuti, poi lasciarla raffreddare e incorporarvi vermouth e 10 wafer sbriciolati. Suddividere in 4 coppette, spolverizzare con biscotti sbriciolati e adagiare su ogni porzione 2 mezze pesche. Decorare a piacere.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database