Pere Con Sciroppo D'acero

Ricetta pere con sciroppo d'acero ingredienti e preparazione

Ricetta pere con sciroppo d'acero

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pere

Ingredienti : 6 Pere Rugginose , 6 Chiodi Di Garofano , 10 Cl Sciroppo D'acero , 25 Cl Vino Bianco Secco , 1 Spolverata Noce Moscata , 1 Spolverata Cannella , Zucchero Di Canna (facoltativo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Si prendano le pere e si pelino lasciando intero il picciuolo, le si infilzi con un chiodo di garofano e si mettano in una teglia da forno cosparse di cannella e di noce moscata. Intanto in un pentolino si metta il vino lo sciroppo d'acero e volendo un po' di zucchero di canna, quindi quando e' ben caldo si metta in teglia sulle pere in modo che il vino le copra per meta' , si prenda quindi della carta stagnola e si copra la teglia e si inforni il tutto controllando la cottura ogni tanto (da pera a pera varia da venti minuti fino a piu' di un'ora).

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database