Torta Alla Glassa D'arancia

Ricetta torta alla glassa d'arancia ingredienti e preparazione

Ricetta torta alla glassa d'arancia

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Arance

Ingredienti : 100 G Farina , 100 G Burro , 200 G Zucchero A Velo , 100 G Zucchero , 2 Uova , 4 G Lievito In Polvere , 2 Arance

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Spezzettate il burro, raccoglietelo in un tegamino e lasciatelo fondere a bagnomaria a fuoco basso. In una larga terrina lavorate a lungo le uova con lo zucchero semolato e 100 g di zucchero a velo. Quando il composto ha raggiunto una consistenza gonfia, bianca e spumosa setacciatevi la farina e il lievito. Mescolate e ammorbidite il composto con il succo di un'arancia. Imburrate uno stampo e versatevi il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti, il dolce deve risultare morbido. Nel frattempo preparate la glassa: spremete l'altra arancia, mescolate il succo con il restante zucchero a velo. Ritirate il dolce, lasciate raffreddare, sformatelo sul piatto da portata, copritelo con la glassa spalmandola in modo uniforme. Fate rassodare tenendo al fresco. Servite. Vini di accompagnamento: Asti DOCG, Castel San Lorenzo Moscato �Spumante� DOC, Moscato Di Sardegna �Spumante� DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database