Torta Di Riso
Ricetta torta di riso ingredienti e preparazione
Ricetta torta di riso
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Latte
Ingredienti : 100 Cl Latte , 90 G Riso , 100 G Mandorle , 4 Uova , 200 G Zucchero , 1 Limone (scorza Grattugiata)
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Portare ad ebollizione il latte, aggiungere il riso e la scorza di limone. Cuocere, mescolando, finche' il latte si e' tutto consumato, unire le mandorle pelate e tritate, le uova intere 120 g di zucchero e spegnere il fuoco. Far caramellare lo zucchero rimasto in una teglia, versarvi il riso, livellarlo e mettere in forno a 180 gradi per 25 minuti. Si mangia fredda, a losanghe.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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