Bigoli Alle Acciughe

Ricetta bigoli alle acciughe ingredienti e preparazione

Ricetta bigoli alle acciughe

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Bigoli , 400 G Cipolle Bionde , 70 G Acciughe Sotto Sale , 50 G Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Affettare finemente le cipolle e metterle in un tegame con il burro. Coprirle a filo con acqua calda e cuocere per 30 minuti. Unire le acciughe diliscate e dissalate e cuocere ancora alcuni minuti. Regolare di sale e pepe. Lessare i bigoli, scolarli al dente e condirli con la salsa di acciughe e cipolle.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database