Brodo Al Vino Aromatizzato

Ricetta brodo al vino aromatizzato ingredienti e preparazione

Ricetta brodo al vino aromatizzato

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Vino Bianco

Ingredienti : 100 Cl Brodo , 3 Tuorli D'uovo , 1 Bicchiere Vino Bianco Secco , 1 Pizzico Cannella , 1 Pizzico Noce Moscata , 2 Chiodi Di Garofano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scaldate il brodo, aggiungete i chiodi di garofano e portate a bollore. In una zuppiera frullate i tuorli con la frusta, versatevi il brodo, aggiungete il vino tiepido, un pizzico di cannella e uno di noce moscata grattugiata al momento. Servite subito. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Tocai DOC, Vernaccia Di S. Gimigniano DOCG, Trebbiano D'Abruzzo DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database