Bucatini All'alloro

Ricetta bucatini all'alloro ingredienti e preparazione

Ricetta bucatini all'alloro

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Alloro

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Bucatini , 2 Cipolle , 300 G Pomodori Perini , 6 Foglie Alloro , 1 Pezzetto Cannella , 6 Cucchiai Olio D'oliva , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far dorare la cipolla affettata in 6 cucchiai di olio. Scottare i pomodori in acqua bollente, pelarli, privarli dei semi e tagliarli a filetti. Aggiungerli alla cipolla, salarli e unire la cannella e l'alloro spezzettato. Cuocere per 10 minuti. Lessare i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il parmigiano grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database